Пластмасса была благом промышленности, но теперь это настоящее проклятие планеты, даже если загрязнение пластиком будет продолжаться, эксперты предсказывают, что к 2050 году в океанах будет больше пластика, чем рыбы.
Досадно, что наша культура производит одноразовые продукты, такие как бутылки для напитков, упаковку, соломинку и сумки, из материала, который в принципе никогда не разлагается, а вместо этого просто разбивается на мелкие частицы, которые проникают во все живое. По данным Plastic Pollution Coalition, около 33% всего пластика «используется один раз, а после выбрасывается, что способствует огромной глобальной проблеме.
Мы могли бы призывать к запрету на использование пластмасс или к обязательной переработке, или добавлению крупного налога за каждый «одноразовый» пластиковый элемент, один единственный способ, который, сможет помочь уменьшить загрязнение пластиком - это перейти к более экологичным материалам, которые сделаны из возобновляемых ресурсов и могут быстро разрушаться, не добавляя токсичных материалов в наши водные пути.
Такое решение может предложить индонезийская компания, которая нашла метод производства биоразлагаемой упаковки из морских водорослей, которые весьма устойчивы к хранению на срок до двух лет, но растворяются в теплой воде. Разработка упаковочных материалов на основе морских водорослей в Индонезии обладает потенциалом для решения нескольких проблем, первая из которых политика страны касательно пластикового мусора. Индонезия является второй по величине страной, которая загрязняет пластиком мировой океан. Около 90% пластмассы заканчивают свой путь в океане, и 70% из этих отходов состоит из упаковки продуктов питания и напитков.
Вторая проблема - положение фермеров, занимающихся морскими водорослями в Индонезии, которая является крупнейшей страной, производящей морские водоросли, и тем не менее эти фермеры остаются очень бедными, а их семьи страдают от недоедания и болезней.
Упаковочные продукты, разработанные компанией Evaware, на основе морских водорослей поставляются в двух основных вариантах: разлагаемый микроорганизмами, который можно использовать для упаковки мыла и других предметов, не пригодных для употреблению, и упаковочного материала, который можно использовать в качестве пищевой упаковки, для ароматизирующих саше или чайных пакетиков.
Съедобная упаковка, «почти безвкусная и без запаха, растворяется в теплой воде и считается питательной, поскольку она «богата клетчаткой, витаминами и минералами. Тара на основе морских водорослей хороша для упаковок и пакетов небольшого формата, например, приправы для лапши быстрого приготовления, круп, кофейных пакетиков, для упаковки бутербродов и т. п. Ее можно использовать также и для упаковки гигиенический принадлежностей, как зубная щетка.
Используя водоросли как сырье для биоразлагаемой упаковки, Evoware стремится увеличить средства к существованию, а также работать над сокращением отходов пластмассы в целом и, в частности, для уменьшения загрязнения океана. Компания была недавно выбрана в качестве победителя в конкурсе Social Venture Challenge Asia 2017, где получила денежную премию, а также участие в бизнес-инкубаторе, целью которого является помочь вывести продукцию компании на более широкий рынок.
